Iets ...

Ik heb iets gekookt dat jij lekker vindt. Ik heb iets lekkers gekookt. (I cooked something that you like. I cooked something nice.)
Ik moet je iets vertellen dat belangrijk is. Ik moet je iets belangrijks vertellen. (I have to tell you someting that is important. I have to tell you something important.)
Heb je nog iets leuks gedaan in het weekend?  (Did you do something nice in the weekend?)

If you use the word "iets" (something), then the adjective gets an -s as suffix.